|
|
Roergebakken Biefstuk Met Zwarte Bonensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 rode paprika
1 struik paksoi
12 lente-uitjes
500 ml groentebouillon (van een blokje)
250 g biefstuk
zout en peper
1 pakje MeiAsia Chinese Zwarte Bonen-Knoflook Woksaus
1 EL Wokolie
1 blikje Bamboereepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de paprika schoon. Snijd de paksoi en paprika in repen. Snijd de lente-uitjes in schuine stukjes. Snijd de biefstuk in reepjes. Giet de bamboereepjes af. Verhit de bouillon, voeg de paksoi, paprika en lenteui toe en kook deze twee minuten. Giet de groenten af in een zeef. Verhit de olie in een wok. Roerbak kort de biefstuk. Voeg de woksausen de groenten toe en roerbak nog 2 minuten. Voeg naar smaak zout en peper toe. Lekker met MeiAsia noedels.
|
|
|